Wir haben vom 01.01.2017 bis 28.02.2017 geschlossen, bitte reservieren Sie alternativ in unserem Phönix Hotel Seeblick in diesem Zeitraum.

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Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Frische Blattsalate mit Gurken und Tomate, Jogurtdressing

5,00 €

Poeler Pastete mit Würzfleisch gefüllt

8,50 €

Schafskäse im Schinkenmantel gebraten an ein Salatbukett mit Walnussöldressing

11,00 €

Gebratene Riesengarnele mit Jacobsmuscheln auf frischen Salaten der Saison mit Mangochutney

12,00 €
Suppen

Mecklenburger Soljanka

5,50 €

Zwiebelsuppe mit Käse überbacken

6,50 €

Poeler Krabbensuppe mit Cognac und Kaviar-Sahnehaube

7,50 €
Fischgerichte

Gebratenes Dorschfilet auf feinem Buttergemüse an Dijonsenfsoße und Kräuterkartoffeln

15,50 €

Zanderfilet „Doria“ Gebratenes Zanderfilet auf geschmorten Gurkengemüse in Dillrahmsauce an geschwenkten Kartoffeln

16,50 €

Fischauswahl
“Schäfereck“ Gebratene Filets von Seefischen auf Blattspinat an Sanddornsauce mit Bratkartoffeln

16,50 €

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen, Gemüsejulienne und Knoblauch-Käsesauce

16,90 €

Große Kutterscholle mit Garnelen an Hummerschaumsauce mit Bratkartoffeln, dazu reichen wir einen kleinen Salat

17,90 €
Hauptgerichte

Poeler Gemüseomelette an Dijonsenfsauce mit Schwenkkartoffeln

8,60 €

Hähnchenleberpfanne
Gebratene Hähnchenleber mit frischen Champignons, Zwiebeln in Rotweinjus am gekräuterten Kartoffelpüree

12,00 €

Schweinelachsschnitzel Hamburger Art an Buttergemüse und Bratkartoffeln

15,90 €

Gebratene Medaillons vom Schweinefilet auf frischen Champignons in Rahm mit Kartoffelkroketten und kleinem Salat

16,50 €

Mecklenburger Rippenbraten in Rahmsauce mit Backobst gefüllt, Apfelrotkohl und Kartoffelklöße

14,20 €

Geschmorte Haxe vom Salzwiesenlamm, Rosmarinsauce an Prinzessbohnen mit Butterkartoffeln

17,50 €

Barberie Entenbrust zart rosa gebraten auf Orangensauce mit Leipziger Allerlei und Macaire Kartoffeln

21,00 €

Grillteller
„Schäfereck“ Kleine Filets vom Rinder-, Schweine- und Hähnchenbrustfilet auf frischem Wirsing in Rahm mit Pfeffersauce und Kroketten

22,00 €

Filetsteak (200 Gramm) vom Weiderind mit Kräuterbutter, Prinzessbohnen und Ofenkartoffel mit Sour Cream

23,00 €
Kinderkarte

Bärenfreunde
Chicken Bärs mit Pommes Frites und Salatbeilage

5,60 €

Käpt´n Blaubär
Fischstäbchen mit Pommes Frites und Salatbeilage

5,60 €

Pinocchio
Nudeln mit Tomatensoße

4,90 €
Desserts

Mecklenburger Viermus
Fruchtgrütze aus Äpfeln, Birnen, Pflaumen und Heidelbeeren mit Vanilleeis und Schlagsahne

„Strömkendorfer Sturmsack“
Schlagsahne mit Vanilleeis im hausgebackenenem Windbeutel
an warmen Schattenmorellen

5,90 €

Hausgemachter Eisgugelhupf auf warmen Schattenmorellen mit Schlagsahne und Gebäck

5,20 €

Versunkene Kirschen
Sahnequark mit Schattenmorellen, Baiser und Mandeln

4,20 €