Willkommen an der Ostsee! - Jetzt Zimmer buchen
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Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Frische Blattsalate mit Gurken und Tomate, Jogurtdressing

5,00 €

Poeler Pastete mit Würzfleisch gefüllt

8,50 €

Schäfersalat - Frische Salate mit Joghurtdressing, Fetakäse und gekochtem Ei (klein oder groß)

7,50 € oder 9,90 €

Gebratene Riesengarnelen mit Jacobsmuscheln auf frischen Salaten der Saison mit Mangochutney (Klein oder groß)

8,90 € oder 12,90 €
Suppen

Mecklenburger Soljanka

5,80 €

Zwiebelsuppe mit Käse überbacken

6,50 €

Poeler Krabbensuppe mit Cognac und Kaviar-Sahnehaube

7,00 €
Fischgerichte

Gebratenes Dorschfilet auf feinem Buttergemüse an Dijonsenfsoße und Kräuterkartoffeln

16,90 €

Zanderfilet „Doria“ Gebratenes Zanderfilet auf geschmorten Gurkengemüse in Dillrahmsauce an geschwenkten Kartoffeln

17,90 €

Fischauswahl
“Schäfereck“ Gebratene Filets von Seefischen auf Blattspinat an Sanddornsauce mit Bratkartoffeln

18,90 €

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen, Gemüsejulienne und Knoblauch-Käsesauce

17,50 €

Große Kutterscholle mit Garnelen an Hummerschaumsauce mit Bratkartoffeln, dazu reichen wir einen kleinen Salat

17,90 €
Hauptgerichte

Poeler Gemüseomelette an Dijonsenfsauce mit Schwenkkartoffeln

8,90 €

Hähnchenleberpfanne
Gebratene Hähnchenleber mit frischen Champignons, Zwiebeln in Rotweinjus am gekräuterten Kartoffelpüree

12,20 €

Schweinelachsschnitzel Hamburger Art an Buttergemüse und Bratkartoffeln

15,90 €

Gebratene Medaillons vom Schweinefilet auf frischen Champignons in Rahm mit Kartoffelkroketten und kleinem Salat

17,20 €

Mecklenburger Rippenbraten in Rahmsauce mit Backobst gefüllt, Apfelrotkohl und Kartoffelklöße

14,50 €

Geschmorte Haxe vom Salzwiesenlamm, Rosmarinsauce an Prinzessbohnen mit Butterkartoffeln

17,90 €

Geschmorte Ochsenbacke an Rotweinjus, Kartoffelpüree und Röstzwiebeln

17,50 €

Grillteller
„Schäfereck“ Kleine Filets vom Rinder-, Schweine- und Hähnchenbrustfilet auf frischem Wirsing in Rahm mit Pfeffersauce und Kroketten

23,20 €

Rumpsteak vom Weiderind mit Kräuterbutter an Pommes Frites

23,50 €
Kinderkarte

Bärenfreunde
Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Salatbeilage

5,60 €

Käpt´n Blaubär
Fischstäbchen mit Pommes Frites und Salatbeilage

5,60 €

Pinocchio
Nudeln mit Tomatensoße

4,90 €
Desserts

Mecklenburger “Rode Grütt” mit Vanilleeis  und Sahne

€ 5,60

„Strömkendorfer Sturmsack“
Schlagsahne mit Vanilleeis im hausgebackenenem Windbeutel
an warmen Schattenmorellen

6,80 €

Hausgemachter Eisgugelhupf auf warmen Schattenmorellen mit Schlagsahne und Gebäck

6,90 €